Aioli

Aioli

Az áttört fokhagymát összekeverjük a tojássárgájával, a
mustárral meg a frissen őrölt borssal. Fokozatosan belecsorgatjuk az olajat, és krémes majonézt keverünk belőle. Citromlével és sóval ízesítjük. Az aioli zöldségekhez, tenger gyümölcseihez és húsokhoz egyaránt kitűnő pikáns mártás.

kaloria 600 CAL
ido 10 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink