Aszalt gyümölcsös kuglóf

Az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk, leöntjük 1 dl forró vízzel és 10 percig állni hagyjuk. A vajat habosra kikeverjük a porcukorral. Hozzáadjuk az egész tojásokat, a masszát habverővel egyneművé keverjük. Beleszórjuk
a sütőporral elkevert lisztet, végül beledolgozzuk a lecsepegtetett, leszárított aszalt gyümölcsöket. A tésztát
kivajazott, kilisztezett kuglófformába töltjük, és a 160 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt
megsütjük.

Forró csokiöntet

Az öntethez a darabokra tördelt csokoládét a tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk, Még forrón a langyosra hűlt kuglófra öntjük, és azonnal fogyasztjuk.