Összekeverjük a palacsinta tésztáját, majd kiolajozott sütőben vékony palacsintákat sütünk belőle.
A banánokat meghámozzuk, hosszában félbevágjuk.
A csokoládés mogyorókrémet elkeverjük a tejszínnel. Megkenjük a palacsintákat vele. Mindegyikre ráfektetünk egy-egy fél banánt, és feltekerjük.
Kivajazunk egy tűzálló tálat. Egymás mellé egy rétegben belefektetjük a megtöltött, felcsavart palacsintákat.
A tejszínt összekeverjük a három tojássárgájával és a vaníliával. Ráöntjük a palacsinták tetejére. 180 fokos sütőben körülbelül 20 perc alatt összesütjük.
