Banános-karamellás pohár zabpehellyel
Tejben vagy vízben pár perc alatt megfőzzük a zabpelyhet,
ízlés szerint adunk hozzá egy pici barna cukrot (nem kell,
hogy nagyon édes legyen, mert a karamell és a banán úgyis meg fogja édesíteni). Hagyjuk kihűlni. Közben pár pohár aljába tördeljük a kekszeket. Rákanalazzuk a kihűlt zabpelyhet. A banánt meghámozzuk, felkarikázzuk, meglocsoljuk a citromlével, hogy ne barnuljon meg. A tejszínből habot verünk a porcukorral. A zabkása tetejére rakjuk a felkarikázott banánt, arra tejszínhabot kanalazunk, végül meglocsoljuk karamellszósszal, pár szem apró cukorral díszítjük.
