Bazsalikomos paradicsomsaláta

Meghámozzuk a lila hagymát, negyedeljük, majd hajszálvékony szeletekre vágjuk. Keverőtálba tesszük, megszórjuk két evőkanál sóval, jól átkeverjük, és hagyjuk állni legalább negyedórát.

Megmossuk a paradicsomokat, szárazra töröljük, mérettől függően felezzük, negyedeljük vagy egészben hagyjuk, majd vékonyan felkarikázzuk.

A bazsalikomleveleket lehúzzuk az ágakról, felaprítjuk.

Salátástálba tesszük a paradicsomot, ráöntjük az ízesítőanyagokat (balzsamecet, cukor), meglocsoljuk az olívaolajjal, rászórjuk a felaprított bazsalikomot.

A lila hagymát egy szűrőben átmossuk, ezt is hozzáadjuk a paradicsomhoz. Végül mindent óvatosan összeforgatunk. Megkóstoljuk, ha szükséges, sózzuk.

Török padlizsánsaláta

kaloria - CAL
ido 10 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink