Bazsalikomos őszibarackbólé

Egy tálba rakjuk a felkockázott barackot, ráöntjük a konzerv levét is. Vaníliás cukorral, frissen facsart citromlével ízesítjük. Hozzáöntjük a fehérbort, rátépkedjük a bazsalikomleveleket, és pár órára a hűtőszekrénybe rakjuk, hogy jól összeérjenek az ízek.