ELŐKÉSZÍTÉS: 20 perc – SÜTÉS: 40 perc – Megmossuk, majd apró rózsákra bontjuk a brokkolit. Egy tálban nyersen összekeverjük a lereszelt sajttal, a karikára vágott újhagymával (vagy snidlinggel), a krémsajttal, a tojással. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. A csirkemellekbe „zsebet” vágunk, azt is sózzuk-borsozzuk. A zsebeket megtöltjük a brokkolis töltelékkel, és 180 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk (kicsit rá is süthetjük), és friss zöldségekkel kínáljuk.