Búzasörleves meccsnézéshez

Búzasörleves meccsnézéshez

A zellert és a hagymát hámozd meg. Mindkettőt vágd kockákra (a hagymát olyan apróra, amennyire csak tudod). Egy kis lábosban olvassz fel négy evőkanál vajat. Szórd rá a hagymakockát, és pirítsd meg. Amikor sárgás a színe, adj hozzá két féldecis pohár finomlisztet. Ezzel is pirítsd két-három korty sörnyi ideig, miközben folyamatosan kevergeted (csak hogy tudd, most hagymás rántást készítettél). Ekkor öntsd bele a négy üveg sört. Vedd nagyra a lángot, és szórj rá két kiskanál pirospaprikát. Tedd bele a zellerkockákat. Ízesítsd hat csipet sóval, két csipet borssal és négy evőkanál cukorral. Forrald fél sörnyi ideig, és kész. Tálalás előtt kóstold meg, mert ha valami hiányzik belőle, még korrigálhatod.

kaloria 380 CAL
ido 45 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink