A darált húst összegyúrjuk az apróra vágott vöröshagymával, a paradicsompürével, az őrölt pirospaprikával és a többi fűszerrel (só, bors, őrölt kömény, provence-i fűszerkeverék). A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejüket kivájjuk. Beletöltjük a darált húsos masszát. Vízzel kívül-belül lekenjük, és 180 fokos sütőben készre sütjük. Salátával és paradicsommal tálaljuk.
Hozzávalók
4 személyre