Csirkemellnyárs baconba burkolt májjal, hagymával, cukkinival
Kétcentis kockára vágjuk a csirkemellet, besózzuk. A csirkemájat nagyobb darabokra vágjuk, fél szelet baconba csavarjuk. A lila hagymát meghámozzuk, nagyobb darabokra szabjuk, a cukkinit is feldaraboljuk. Ezt a négy alkotórészt váltakozva egy-egy fapálcikára húzzuk. Lassú-közepes tűzön sütjük, forgatva, hogy a baconbe tekert máj is átsüljön.
