Csirkés cukkinileves
Felaprítjuk a hagymát, megfuttatjuk a vaj és az olaj keverékén. Közben meghámozzuk a kétféle répát és a zellert, felkockázzuk, s beledobjuk ezeket is a fazékba (nem baj, ha még nem üveges a hagyma, párolhatjuk együtt). Ha már félig megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkehúst. Sóval, borssal, összevágott majoránnával ízesítjük. Hozzátesszük a krémsajtot is, és felöntjük körülbelül egy liter vízzel. Amikor forrni kezd, beledobjuk a kockákra vágott cukkinit, és összeforraljuk. Megkóstoljuk, ha szükséges, sózzuk.
