Csirkés-gombás pite

Kevés vajon üvegesre sütjük a felaprított hagymát. Rádobjuk a felszeletelt gombát, megsütjük, a végén sózzuk és borsozzuk. A csirkemellet felkockázzuk, sóval, borssal ízesítjük, megpároljuk vagy megsütjük. Összekeverjük a gombával. Egy 25 × 40 cm-es tepsi alját kibéleljük a kinyújtott tészta felével. Rárakjuk a gombával elkevert húst. A tejfölt összekeverjük a tojással, a liszttel, megsózzuk, és rápötyögtetjük a húsra. Rátesszük a tészta másik felét, villával megszurkáljuk. Felvert tojással lekenjük. 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Ha langyosra hűlt, nagyobb kockákra vágjuk. Vitaminsalátát adunk mellé