Édes túrós pizza cseresznyével

Felverjük a tojást egy kis tálban, egyharmadát félretesszük, kétharmadát összekeverjük a túróval, a vaníliás cukorral és a porcukorral. A tésztát – ha szükséges – kinyújtjuk. Négyzetekre vágjuk. Átrakjuk sütőpapírral bélelt nagy tepsire úgy, hogy ne érjenek össze. Rátesszük a vaníliás túrót a tésztadarabokra úgy, hogy körben egycentis szegélyt szabadon hagyjunk. A széleket lekenjük a félretett felvert tojással. Megszórjuk a megmosott, leszárított cseresznyével. 210 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, míg a tészta halványbarnára nem pirul. Langyosan, egy gombóc vaníliafagyival a legjobb.