A meleg kávéban feloldjuk a cukrot, majd hagyjuk teljesen hidegre hűlni.
A tejszínből habot verünk az instant zselatinnal, majd összeforgatjuk a joghurttal, végül belevegyítjük a kihűlt cukros kávét. Beletöltjük négy pohár aljába, és hűtőszekrényben dermesztjük fél órát.
Közben megfőzzük a pudingot négy deci tejben. Kihűtjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral. Hozzáreszeljük a fehér csokit, jól összeforgatjuk, végül összekeverjük a kihűlt pudinggal.
Habzsákba töltjük, és rányomjuk a kávés krém tetejére. Ismét hűtjük egy-két órát. Végül cukorvirággal díszítjük, és szórunk rá egy kevéske tört pisztáciát.
