Fokhagymaleves rozscipóban

A tojásokat megfőzzük, és ha kihűltek, felkarikázzuk. A rozscipók tetejét levágjuk, a belsejüket pedig óvatosan kivájjuk úgy, hogy körülbelül fél centis kérgük maradjon.
Az apróra vágott fokhagymát megpároljuk az olajon. Hozzáadjuk a lisztet, azzal is pirítjuk egy kicsit, majd belekeverjük a felaprított petrezselymet, és felengedjük a levessel. Hozzáadjuk a tejet, megsózzuk, borsozzuk. Jól elkeverjük, hogy ne legyen csomós, és pár perc alatt készre forraljuk.
A levest a cipókban tálaljuk, reszelt parmezánnal meghintjük, és a tojáskarikákkal díszítjük.