Lereszeljük a fokhagymát, bekenjük vele a főtt nyakakat, meghintjük sóval és borssal. Zsírral vastagon kikent tepsibe tesszük. Ráöntjük a húslevest, és 180 fokos sütőben addig sütjük, míg szépen meg nem pirul.
Meghámozzuk a burgonyát és a vöröshagymát. Mindkettőt felkarikázzuk. A fokhagymát felszeleteljük, a paprikát és a paradicsomot szintén karikákra vágjuk. Keverőtálba tesszük, megszórjuk az őrölt pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a paradicsompürét, és nagyon alaposan összeforgatjuk.
Zsírral kikenünk egy tepsit, beleszórjuk a zöldségeket, és 180 fokos sütőben majdnem készre sütjük. Rátesszük a tetejére a főtt pulykanyakakat, és együtt készre pirítjuk.
