Fűszeres sajttölcsérek
A vajkrémet kikeverjük a mustárral, a finomra aprított petrezselyem zöldjével, ízlés szerint egy kevés sóval és durvára őrölt színes borssal, majd a krémet nyomózsákba töltjük.
A sajtszeletekből tölcsért formálunk, azután megtöltjük a fűszeres vajkrémmel. A sajttölcséreket friss salátaágyra
tálaljuk. Pirítós kenyérrel adjuk az asztalra.
