Fűszeres-mézes csirke
A csirkehúst sóval, borssal és mézzel bedörzsöljük, majd
1-2 órára letakarva hideg helyre tesszük érlelődni.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és a csirkemellszeletek mindkét oldalát pár perc alatt pirosra
sütjük, vigyázva, hogy ne szárítsuk ki a húst. A túrós sült almával adjuk az asztalra.
Túrós sült alma
A túrót áttörjük, megsózzuk, azután összekeverjük a finomra vágott zöldfűszerekkel meg az apróra vágott lila
hagymával. Az almák magházát kivájjuk, és a helyükre
betöltjük a túrómasszát. Az almákat kivajazott tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 10
perc alatt megsütjük.
