Gombával töltött cannelloni

1. A forró olajon megpároljuk a felkarikázott hagymát és a kis kockákra vágott gombát. Sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük.
2. Hozzáadjuk a csíkokra vágott bazsalikomot, a zúzott fokhagymát, a felkockázott paradicsomot meg a krémsajtot, és jól összekeverjük. Megtöltjük a tésztacsöveket, és vajjal kikent tűzálló tálba tesszük.
3. Elkeverjük a tejszínt a folyékony vajjal meg a paradicsompürével. Sóval, borssal és pirospaprikával ízesítjük, majd a cannellonik tetejére öntjük. Megszórjuk reszelt parmezánnal, és a 220 fokra előmelegített sütőben
   15-20 percig sütjük.

Lencseraguval töltött cannelloni

Padlizsános töltött cannelloni