Gombával töltött édeskömény
Megmossuk és elfelezzük az édesköményeket. Mindegyikbe vágunk egy mélyedést, eltávolítjuk a torzsát. Az 5 dkg vajon megpároljuk a felaprított hagymát, rádobjuk a kockákra szabott gombát, öt percig sütjük, közben sóval és borssal ízesítjük. Sós vízben öt percig főzzük az édesköményeket. Lecsöpögetjük, és az
üregükkel felfelé kivajazott tepsibe rakjuk őket egymás mellé. Szétosztjuk köztük a gombás tölteléket. Az ömlesztett sajtot hat evőkanál vízzel elkeverjük, elosztjuk
a tetejükön. Körülbelül 35 perc alatt megsütjük 200 fokos sütőben.
