ELŐKÉSZÍTÉS: 10 perc – PÁCOLÁS: 1 óra – SÜTÉS: 20 perc – A megtisztított halakat kívül-belül besózzuk, zúzott fokhagymával bedörzsöljük. Mindegyik hasába egy kis kaprot dugunk. Hagyjuk állni hideg helyen legalább egy órát. Utána zsiradékkal lekent rácson mindkét oldalát megsütjük.
Hozzávalók
4 személyre