Gyümölcsös túrós kosár

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a cukrot,
a sütőport, a tojásokat, a tejfölt meg egy csipet sót, s összeállítjuk a tésztát. A muffinsütő mélyedéseit kivajazzuk, és kibéleljük a tésztával körülbelül 3-4 mm vastagságban. A tésztát 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.

Krém

A túrót áttörjük, azután összekeverjük a tejföllel, a porcukorral, a vaníliás cukorral meg a reszelt citromhéjjal.
A túrókrémet a kihűlt tésztakosarakba töltjük, a tetejét pedig kirakjuk a felolvasztott, lecsepegtetett gyümölccsel.