Hagymás, baconös kifliburgonya és Kakukkfüves, laskagombás rizs

Lesúroljuk a burgonyát, héjastul megfőzzük sós vízben. Ha kihűlt, meghámozzuk, felkarikázzuk.

Egy serpenyőben ropogósra pirítjuk a felcsíkozott bacont, hozzáadjuk a krumplit. Erős lángon pirítjuk, ha már kezd színesedni, rárakjuk a felkarikázott pórét, a kakukkfüvet, és még tíz percig sütjük, közben sózzuk, borsozzuk.

A rizshez felaprítjuk a póréhagymát, és megdinszteljük két evőkanál zsiradékon. Rátesszük a felvágott gombát, és a zsírjára pirítjuk, majd sóval és borssal ízesítjük. Ha kész, hozzákeverjük a kakukkfű összevágott leveleit, de ezzel már nem főzzük, csak átkeverjük.

A maradék zsiradékon átforrósítjuk a rizst. Felöntjük a felforrósított alaplével, és fedő alatt készre pároljuk. Végül hozzáforgatjuk a kakukkfüves gombát.

Babos-kolbászos újkrumpli

kaloria - CAL
ido 80 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

8 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.