Hagymás tört krumpli, ahogy anyám csinálta
Héjastul vagy hámozva, felkockázva megfőzzük a krumplit. Meghámozzuk a hagymát, nem túl apró kockára vágjuk, majd kevés zsiradékon világosra pirítjuk. Rádobjuk a feldarabolt burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és krumplitörővel áttörjük (nem baj, ha kicsit darabos marad).
