Meghámozzuk a krumplit, egyforma kockára vágjuk, és sós vízben nagyon puhára főzzük. Leszűrjük.
Visszaöntjük a lábasba, hozzáadjuk a tejet, a tejfölt és a vajat, és burgonyatörővel szép simára áttörjük, utána fakanállal habosra kavarjuk. Megkóstoljuk, a szükséges mértékben sózzuk.
Így született a paprikás csirke +3 hiba, amit elkövethet a főzésnél
