Forrás: Ványi László

Lilahagymás zelleres sajtpuding

Lilahagymászelleres zelleres sajtpuding

A megtisztított, lereszelt zellert és a lehéjazott, cikkekre vágott lilahagymát megsózzuk, kevés vajon megdinszteljük. Megszórjuk liszttel, majd felengedjük a tejjel, és sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, belemorzsoljuk a márványsajtot, hozzáadjuk az apróra vágott rozmaringot, és összekeverjük a tojások sárgájával. Ezután óvatosan, laza mozdulatokkal belekeverjük a tojások kemény habbá vert fehérjét, majd a masszát kivajazott, kilisztezett formákba töltjük, és 140 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.

kaloria 430 CAL
ido 70 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Forrás: Ványi László

Ajánlataink

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.