Meghámozzuk a karalábét, durvára lereszeljük. Hozzákeverjük a 2-3 evőkanál lisztet és a tojást, az egyik gerezd fokhagymát lereszelve, sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és kis lepényeket sütünk benne a masszából.
A joghurtot összekeverjük a másik gerezd lereszelt fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, ezt kínáljuk a zöldséglepénykék mellé.
