Karamellás tejberizs

Karamellás tejberizs

Egy lábasba szórjuk a rizst, öntünk rá annyi vizet, hogy ellepje, és egy csipet sóval addig főzzük, míg a vizet fel nem szívja. Ekkor ráöntjük a tejet, és puhára főzzük, többször megke‑ verve. Közben egy lábasban megpi‑ rítjuk a cukrot, majd fél‑egy deci víz‑ zel felengedjük, összeforraljuk. Még forrón ráöntjük a meleg tejberizsre, letakarjuk, és hagyjuk, hogy felszívja az édes karamellt. Tálalás előtt 15 dkg mogyorót durvára törünk, hab‑ bá verjük a tejszínt, majd mindkettőt hozzáforgatjuk a karamelles rizshez. Szétosztjuk poharakba. A tetejét tej‑ színhabbal, mogyorószemekkel, cso‑ kival, cukros mogyoróval díszítjük.

kaloria 500 CAL
ido 30 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.