Karottapogácsa grillezett kukoricával
Lereszeljük a sárgarépát. Hozzáadjuk a felaprított újhagymát, petrezselyem zöldjét, a tojást meg a keményítot vagy a lisztet. Ízlés szerint sózzuk- borsozzuk.
Beolajozzuk a grillrácsot, lapos pogácsákat sütünk belőle.
A kukoricát feldaraboljuk, bekenjük vajjal, sózzuk, végül pár perc alatt minden oldalról körbegrillezzük. A
paradicsomokat is fél percre a rácsra tesszük, hogy kicsit megroggyanjanak. Végül minden répapogácsára ráállítunk egy-egy darab kukoricát, arra egy-egy koktélparadicsomot, és összetűzzük.
