Összekeverjük a fehér réteghez a 3-3 dl tejszínt és tejet, vízzel kiöblített lábasba öntjük, felforraljuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a cukrot, a vaníliát és az instant zselatint. Pár percig hagyjuk állni, majd poharakba töltjük, és betesszük a hűtőszekrénybe dermedni.
Ha megdermedt a fehér krém, elkészítjük a kávés réteget is. Felforraljuk az egy deci tejszínt az egy deci tejjel. Megolvasztjuk benne a feldarabolt tejcsokoládét, hozzákeverjük az instant kávét és a cukrot. Belekeverjük az instant zselatint. Ha kicsit hűlt, ráöntjük a megdermedt fehér krém tetejére.
