Kéksajtos csülökkel töltött rántott karaj

Apró kockákra vágjuk a csülköt, összekeverjük az elmorzsolt kéksajttal meg a lereszelt trappistával. A karajszeleteket kiveregetjük, besózzuk. Mindegyik felére teszünk tölteléket, ráhajtjuk a másik felét. A zsemlemorzsát összekeverjük a fűszerekkel. A kis csomagokat óvatosan megforgatjuk lisztben, utána felvert tojásban, végül pedig a fűszerekkel összekevert zsemlemorzsában. Végül bő olajban, közepes hőfokon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ropogósra sütött hasábburgonyát adunk mellé. Ne feledkezzünk meg egy nagy adag salátáról sem!

Mézes fokhagymával göngyölt csülök

kaloria 660 CAL
ido 40 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink