1. Félbevágjuk a csirkecombokat, felhevített zsiradékon minden oldalukat megpirítjuk. Ha kész, hozzáöntünk egy kis vizet, sózzuk, és kis lángon főzzük fedő alatt.
2. Félidőben hozzáadjuk a nagyobb kockára vágott hagymát, és együtt készre pároljuk. Ha már majdnem kész, akkor rakjuk hozzá a megtisztított kelbimbót, és együtt főzzük, közben újra sózzuk, ha szükséges.
3. A végén hozzákeverjük a felaprított petrezselyem zöldjét. Nem igényel külön köretet, legfeljebb péksüteményt, kenyeret adunk hozzá.

ELŐKÉSZÍTÉS: 20 perc
FŐZÉS: 40 perc