Koktélparadicsom sonkában
A paradicsomokat megmossuk, megszárítjuk. A sonkát felcsíkozzuk. A bazsalikomot, az olívabogyókat és a fokhagymát felaprítjuk (legegyszerűbb aprítógépben), sózzuk-borsozzuk. Ezzel a masszával bekenjük a paradicsomokat, majd mindegyiket betekerjük egy-egy csík sonkába, s megtűzzük fogpiszkálóval. Serpenyőben
három perc alatt körbesütjük a kis falatokat.