ELŐKÉSZÍTÉS: 10 perc – PÁCOLÁS: 5 óra – SÜTÉS: 25 perc – A hússzeleteket enyhén sózzuk, megkenjük egy kevés zúzott fokhagymával. Megszórjuk őrölt borssal és korianderrel, vastagon bekenjük mustárral, majd hideg helyen hagyjuk pár órát pácolódni. Utána grillrácson, közepes tűzön mindkét oldalát megsütjük.
300 CAL
335 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók
4 személyre
