Forrás: Vár: a Speiz

Körömpörkölt bruschetta

Körömpörkölt bruschetta

A felolvasztott zsíron az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítjuk. A tűzről levéve belekeverjük az összetört fokhagymát meg az őrölt pirospaprikát, majd hozzáadjuk az alaposan megtisztított, összedarabolt körmöt és csülökhúst. A tűzre visszatéve az egészet alaposan összekeverjük.
Felöntjük kevés vízzel, megsózzuk, megborsozzuk,
beletesszük az összevágott paprikát és paradicsomot.
Lefedjük, és nagyon lassú tűzön puhára főzzük, szinte
szétfőzzük az alkotóelemeket. Ha kész, eltávolítjuk a csontokat, és a pörköltöt a pirított kenyérszeletekre kenjük.

kaloria 360 CAL
ido 180 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Forrás: Vár: a Speiz

Ajánlataink

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.