Kukoricás csirkeraguleves
Kevés zsiradékon félig megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát és a felkockázott sárgarépát. Hozzáadjuk a
fagyasztott kukoricát, jól összeforrósítjuk, közben ízlés
szerint sózzuk és borsozzuk. Beledobjuk a finomra aprított petrezselyem zöldjét és az apró kockára vágott csirkemellet. Öntünk rá annyi vizet, amennyi bőven ellepi, felforraljuk, majd fedő alatt kis lángon készre főzzük. Közben kóstoljuk, ha szükséges, adunk még hozzá sót és borsot.
