Likőrös-szilvás kocka

Az aszalt szilvát csíkokra vágjuk, a tojásokat a kétféle cukorral krémesre kikeverjük. Állandó keverés mellett
egymás után hozzáöntjük a likőrt meg az olajat. Rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd az egészet
összedolgozzuk.
A tészta kétharmad részét sütőpapírral bélelt 25 × 35 cm-es tepsibe simítjuk. A kakaóport a maradék tésztára szitáljuk, belekeverjük, majd a barna tésztát széles csíkokban a világos tésztára öntjük. A szilvadarabokat a kakaós csíkokra rakjuk. Előmelegített sütőben, 160 fokon
40-50 percig, illetve tűpróbáig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk, vaníliasodót kínálhatunk hozzá.