Öntsük az alapanyagokat a turmixgépbe, reszeljük bele a zöldcitrom héját is. Turmixoljuk össze 4-5 perc alatt, a legmagasabb fokozaton. Ha túl híg, adjunk hozzá egy kevés joghurtot, ha túl sűrűnek találnánk, kevés vízzel, tejszínnel javítsuk. A savanykás ízhatást tálaláskor egy gombóc vaníliafagylalttal ellensúlyozzuk. Málnából sose elég: tegyünk a tetejére pár friss málnaszemet is. A levest fagyasztott málnából is készíthetjük, így nem kell bajlódni a lehűtésével, azonnal jéghideg levet kapunk.
Hozzávalók
4 személyre