Meggyes morzsaszelet

A vajat megolvasztom, azután langyosra hűtöm. A kimagozott meggyet összekeverem 2,5 dkg cukorral. A maradék cukrot, a lisztet, a sütőport, a citromhéjat, a sót és az őrölt fahéjat összekeverem, majd a folyékony vajat és a tojást hozzáadva morzsalékos tésztává gyúrom. A tészta
felét kivajazott, kilisztezett tepsibe nyomkodom, és meghintem az őrölt mandulával. A meggyet rászórom, a
maradék tésztát a meggyre morzsolom. Közepes lángon 40 perc alatt készre sütöm.