A TÉSZTA

ELŐKÉSZÍTÉS: 15 perc – SÜTÉS: 35 perc – Egy tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a feldarabolt puha vajat, a cukrot, a két egész tojást és a sütőport. Kézzel összegyúrjuk. Egy nagy tepsi sütőpapírral kibélelünk, belenyomkodjuk a tésztát.

A RAKOMÁNY

A szilvát megmossuk, kimagozzuk, félbevágjuk, és szépen kirakjuk vele a nyers tészta tetejét. Megszórjuk egy-két evőkanál cukorral (a szilva édességétől függően) és 1 kávéskanál őrölt fahéjjal. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül 20 percig sütjük. Kivesszük, és megkenjük a tetejét cukros tejföllel. Visszatoljuk, és még jó tíz percig együtt sütjük. Hagyjuk hűlni, majd langyosan felvágjuk.