Meghámozzuk a tormát, majd a reszelő finomabbik oldalán lereszeljük. A forró vizet elkeverjük a mézzel, rálocsoljuk a tormára az ecettel és a sóval együtt. Jól elvegyítjük, megkóstoljuk, és, ha szükséges, kicsi sóval és pár csepp ecettel még ízesítjük.