Mogyorós szilvahab

Megfőzzük a szilvát, majd áttörjük szitán. A joghurt kétharmadát összekeverjük a habbá vert tejszín kétharmadával. Belekeverjük az áttört szilvát. Ízlés szerint cukorral ízesítjük. Egy másik tálban összekeverjük
a maradék joghurtot a tejszínhabbal és a vaníliás cukorral.
Arányosan szétosztva a kétféle krémbe keverjük a zselatin fixet. Mindkét krémet habzsákba töltjük, és négy kelyhet több rétegben megtöltünk velük. A rétegek közé durvára tört mogyorót szórunk. A tetejét is mogyoróval, friss szilvával díszítjük. Tálalás előtt legalább két órára tegyük hideg helyre, jobb lesz a hab állaga, ha kicsit áll
fogyasztás előtt.