Morzsás sült szilva

A lisztet, a cukrot és a vajat kézzel összedolgozzuk, csipetnyi őrölt fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük, majd a reszelő nagy lyukán keresztül sütőpapírral kibélelt tepsire reszeljük. 180 fokra előmelegített sütőben rózsaszínűre
sütjük.
A szilvákat kettévágjuk, kimagozzuk, majd serpenyőben kevés vajon és olajon, nagy lángon sütni kezdjük. Öt perc után hozzáadjuk a cukrot, és körülbelül még két percig pirítjuk. A sült szilvát tálakba osztjuk, és ráhintjük a világosbarnára sült morzsát. A tetejére teszünk néhány darabka aszalt szilvát, melyet kis kockákra vágtunk. Tálaláskor tejszínhabot kínálhatunk hozzá.