Parasztos krumplis palacsinta

Meghámozzuk a burgonyát, és lereszeljük a reszelő finomabbik oldalán. Utána összekeverjük a két egész tojással, a kefirrel, az olvasztott zsírral és a liszttel. Sózzuk, borsozzuk. Kerek szilikon- vagy papírformába öntünk egy adagot, és 190 fokon megsütjük. Vigyázni kell, hogy ne túl sok masszát tegyünk a gépbe, nehogy kifolyjon.

A raguhoz az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk. Ízesítjük sóval, borssal, és egy serpenyőben tíz perc alatt összesütjük.

A palacsintákat megtöltjük a raguval, félbehatjuk, és fokhagymás tejföllel, friss salátával tálaljuk.

Hortobágyi palacsinta

kaloria - CAL
ido 60 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.