Forrás: Vidék íze

Pizzatészta alaprecept

  1. Egy deci vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot. Keverünk hozzá egy-két evőkanál lisztet, és meleg helyen félóráig hagyjuk pihenni. Egy nagy tálba szitáljuk a többi lisztet, ráöntjük a kovászt, adunk hozzá körülbelül másfél deci langyos vizet, és addig dagasztjuk kézzel, míg meg nem szűnik a tészta ragacsossága és szépen el nem válik az edény falától. Cipót formázunk belőle, kis liszttel megszórjuk a tetejét, letakarjuk egy tiszta abrosszal vagy konyharuhával, és további bő félórán át hagyjuk kelni a pizzatésztát.

Házi pizza gyereknapra

Édes túrós pizza cseresznyével

 

 

 

kaloria 520 CAL
ido 90 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Forrás: Vidék íze
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.