Elektromos habverővel habosra keverjük a puha vajat a cukorral. Hozzádolgozzuk a tojást és a tejet. Egy másik tálba szitáljuk a lisztet. Hozzáadjuk a csokoládécseppeket (vagy apróra vágott étcsokoládét), a kakaóport, a sütőport, a leszemezett ribizlit. Összeforgatjuk a két tál tartalmát, míg alaposan össze nem vegyülnek (de csak addig, túlkeverni nem szabad).
Papírkosárkákkal kibéleljük egy muffinforma mélyedéseit. Belekanalazzuk a masszát úgy, hogy körülbelül a forma kétharmadáig érjen. 180 fokos sütőben körülbelül 20 perc alatt sül meg. Rácson kihűtjük.
Tálalás előtt mindegyikre nyomunk egy-egy tejszínhabrózsát, és teszünk rájuk egy-egy kis fürt ribizlit.
