Roston sült kecskesajt falatok kevert salátával és balzsamecettel
A salátaféléket megmossuk, lecsepegtetjük, összeforgatjuk
a megtisztított, összevágott zöldségekkel. Ízlésesen
tányérokra halmozzuk, rátesszük a teflonserpenyőben
vagy rostlapon mindkét oldalán megsütött kecskesajtot.
Pár csepp balzsamecettel ízesítjük, citrommal díszítjük.
