Felkockázzuk a csirkemellet, majd kevés zsiradékon megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk.
Rászórjuk a két összevágott vöröshagymát, és együtt pirítjuk.
Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt sárgarépát. Ha már majdnem megpuhult a répa, ráöntjük a tejszínt, belerakjuk a krémsajtot, és kevergetve együtt készre forraljuk.
Közben tesszük bele a feldarabolt póréhagymát és paprikát is.
A vége felé ismét megkóstoljuk, és a szükséges mértékben sózzuk és borsozzuk. Főtt tésztát, párolt rizst vagy sült krumplit adunk mellé.
