A húsgolyóhoz egy nagy tálban összekeverünk minden hozzávalót, s jól összegyúrjuk. Pici golyókat formázunk a masszából. Megforgatjuk zsemlemorzsában, majd forró olajban pirosra sütjük.
Nagyon apróra vágjuk az uborkát és a lila hagymát, majd mindezt összekeverjük a majonézzel és a ketchuppal. Végül egy evőkanál Worcester-szósszal és fél kávéskanál füstölt paprikával ízesítjük.
