Összegyúrjuk a sós vízben megfőtt és még langyosan áttört krumplit az egész tojásokkal, a sajttal, a liszttel, közben sóval és őrölt fekete borssal fűszerezzük.
A masszából hengereket formázunk, majd a felvert tojásba, és a zsemlemorzsába forgatjuk, végül közepesen forró olajban megsütjük. Adagonként 8 percig sütjük!
